バナナが無い! 最近話題の「バナナダイエット」。 おかげで八百屋さん、スーパーにバナナが一本も無いのです。 毎朝バナナを食べるのが基本のダイエットだそうで、 1週間続けようと思ったら7本必要。 一房4~5本で売っているのを買っても 足りないという微妙な背景もあり、結構これはキビシイ状況。 赤ちゃんからおじいちゃんおばあちゃん、 スポーツ選手だって栄養補給にバナナが優秀だってこと知ってます。 (ちなみに免疫力UPの効用もあるバナナは、 風邪が流行る冬にはもってこいの食べ物なのだそうですよ) クレープ屋さんで不動の人気のチョコバナナはどうなっちゃう? バナナジュースは? …と、こんな状況になる少し前、横浜のとある店で珍しいジュースを飲みました。 「セロリとパイナップルのジュース」 うへぇ~(これは野菜嫌いの娘の友達の口グセでした) セロリなんて聞いただけでも臭いわと思われる方も多いでしょう。 でも私は好きなんですよ、小さい頃から。 しかも生でバリバリとやるのが一番好き。 そして娘もおやつにセロリは当たり前な幼少時代を過ごしてきた 不思議ちゃんなのであります。 もれなく食物繊維やビタミンC、色んな栄養がくっついてくる セロリのジュースは妙薬口に苦し。。。 大概こういうのは他の果物の甘さで味をカバーしてるのが多いのよね…と、 半ば諦めの胸中で娘がスイ~とストローで一口。 「セロリだ!!」まさにセロリ。 これは歓喜の叫びですよ。 こんなの無かったとばかりにぐびぐび飲むうち、沈殿物が…。 そりゃそうです。豊富なセンイが氷の上に下に残ってる。 親子でプラスチックのフタを外して、 貴重な淡緑色のをストローですくおうとしてる姿はかっこ悪かったはず。 でもしかし、バナナが品薄という緊急事態でもありますし、 抗酸化作用に整腸作用、血行促進もしてくれる セロリをぜひ見直そうではありませんか。(熱弁) text by Fumie Nagai
by bonappetit2007
| 2008-10-01 08:45
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